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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.大蝦洗凈瀝干水分，把大蝦開背取出蝦線
2.把蝦肉敲敲后再橫著切三刀
3.在蝦肉上撒上鹽和黑胡椒碎，腌制5分鐘
4.烤盤墊上錫紙，把大蝦排放好
5.先撒上芝士粉
6.接著放上一條芝士片
7.再放上馬蘇里拉芝士碎
8.最后撒上干迷迭香
9.放人預熱好的烤箱200度烤5分鐘
10.芝士焗大蝦完成
2.把蝦肉敲敲后再橫著切三刀
3.在蝦肉上撒上鹽和黑胡椒碎，腌制5分鐘
4.烤盤墊上錫紙，把大蝦排放好
5.先撒上芝士粉
6.接著放上一條芝士片
7.再放上馬蘇里拉芝士碎
8.最后撒上干迷迭香
9.放人預熱好的烤箱200度烤5分鐘
10.芝士焗大蝦完成
3制作提示
可以再配點蔬菜色拉就完美了。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
蝦：含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。脂肪含量少，并且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高。
6食物相克
蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦+烏雞：中毒
蝦+山藥：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
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