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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.準備好食材
2.瘦肉洗凈切片，用油、鹽、水淀粉調味，腌制1小時
3.鍋內燒開水，下面條，稍煮3-4分鐘
4.煮好后，撈起，過冷水
5.鍋內再燒開水、加放少許油
6.加入肉片，把肉片煮熟
7.肉片熟后，加入面條
8.加入洗凈的生菜
9.待食材煮熟后，加入適量的鹽調味，即可
2.瘦肉洗凈切片，用油、鹽、水淀粉調味，腌制1小時
3.鍋內燒開水，下面條，稍煮3-4分鐘
4.煮好后，撈起，過冷水
5.鍋內再燒開水、加放少許油
6.加入肉片，把肉片煮熟
7.肉片熟后，加入面條
8.加入洗凈的生菜
9.待食材煮熟后，加入適量的鹽調味，即可
3制作提示
面條過冷水河，使其不用粘在一起，吃起更有勁頭。
4推薦食用時間
早餐、晚餐
5營養解析
豬肉：蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
6食物相克
豬肉+羊肝：共烹炒易產生怪味
豬肉+海螺：身體不適
豬肉+菊花：一起吃嚴重會導致死亡
豬肉+田螺：一起吃容易脫眉毛，可以吃綠豆治療
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