鍋塌菜合

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別補虛養身調理 腎炎調理 糖尿病調理 

菜系私家菜

辣椒苦瓜

苦瓜：苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，能改善體內的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療...

類別單身食譜 清熱解毒調理 糖尿病調理 

菜系私家菜

紅燜花菇

花菇：花菇含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白...

類別高血壓調理 糖尿病調理 動脈硬化調理 

菜系私家菜

雞絲扒鮮菇

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，...

類別老人食譜 補虛養身調理 糖尿病調理 

菜系私家菜

冬瓜陳皮扒米鴨

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別利尿調理 水腫調理 高血壓調理 

菜系私家菜

繡球海帶

海帶(鮮)：海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大...

類別中風調理 甲狀腺疾病調理 高血壓調理 

菜系私家菜

雙鳳羹

鳳尾菇：鳳尾菇肉質肥厚、營養豐富，含粗蛋白、碳水化合物、纖維、流胺素、核黃素、菸酸、鈣、鐵、鉀、鈉、磷。其中蛋白質的含量...

類別糖尿病調理 動脈硬化調理 

菜系私家菜

雞腿菇炒螺片

海螺：螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養原色，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒，...

類別糖尿病調理 高脂血癥調理 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

鮮蘑桃仁

松蘑(干)：松蘑中含有鉻和多元醇，可醫治糖尿病；松蘑內的抗氧化礦物質還可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方...

類別益智補腦調理 糖尿病調理 延緩衰老調理 

菜系私家菜

嫩三絲黃瓜卷

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對...

類別糖尿病調理 減肥瘦身調理 神經衰弱調理 

菜系私家菜