涼拌春韭

韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃...

類別潤腸通便 肝調養(yǎng)調理 

菜系家常菜

涼拌三絲

萵苣含有多種維生素和礦物質，具有調節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分...

類別高血壓調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

剁椒黃瓜皮蛋

黃瓜：所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。

類別糖尿病調理 減肥瘦身調理 

菜系家常菜

香菜拌豆皮

豆腐皮極富營養(yǎng)價值，不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素，還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質。豆腐皮易消化、吸收快，是...

類別冠心病調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

蒜醬拌雞蛋

雞蛋：含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足...

類別延緩衰老調理 養(yǎng)顏美容調理 

菜系私家菜

水晶肉皮凍

豬皮里蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。豬皮除了我們眾所周知的，膠...

類別高脂血癥調理 養(yǎng)顏美容調理 

菜系家常菜

熗拌苦瓜

苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松...

類別高血壓調理 高脂血癥調理 

菜系私家菜

福祿招財拌牛肉

牛肉：鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質...

類別糖尿病調理 高血壓調理 

菜系家常菜

菠菜木耳拌核桃仁

菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖...

類別養(yǎng)顏美容調理 補血調理 

菜系家常菜

蘿卜魔方

白蘿卜：被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸...

類別防癌抗癌調理 消化不良 

菜系家常菜