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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.糯米頭1天晚上要浸泡，這樣糯米不會(huì)夾生
2.火腿，香菇等切丁，放入。再放入油，生抽，老抽
3.選取雞蛋尖的那頭，小心敲裂，然后剝開(kāi)小洞，小心倒出里面的蛋清。再塞入餡料
4.最好還是包上錫紙，防止餡料漏出，也美觀
5.像剝雞蛋一樣剝開(kāi)吃
2.火腿，香菇等切丁，放入。再放入油，生抽，老抽
3.選取雞蛋尖的那頭，小心敲裂，然后剝開(kāi)小洞，小心倒出里面的蛋清。再塞入餡料
4.最好還是包上錫紙，防止餡料漏出，也美觀
5.像剝雞蛋一樣剝開(kāi)吃
3制作提示
糯米一定要泡一晚，放入調(diào)料后最后也要等30分鐘讓其入味，蛋清最好倒干凈怕太咸，老抽上色用可根據(jù)實(shí)際情況加，口味重的人可以稍許加鹽調(diào)開(kāi)。
4推薦食用時(shí)間
早餐、點(diǎn)心
5營(yíng)養(yǎng)解析
糯米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的谷物，現(xiàn)代科學(xué)研究表明，糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。
6食物相克
糯米+雞肉：一起吃會(huì)引起身體不適
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