1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量29千卡
• 蛋白質476.2克
• 脂肪2克
• 碳水化合物220克
• 葉酸60微克
• 膳食纖維0.4克
• 膽固醇5毫克
• 硫胺素4.62毫克
• 核黃素2.29毫克
• 尼克酸123.7毫克
• 鈣495毫克
• 磷5毫克
• 鉀11毫克
• 鈉54毫克
• 鎂1毫克
• 鐵69.7毫克
• 鋅83.94毫克
• 硒188.78微克
• 銅2.85毫克
• 錳3.71毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效；但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

6食物相克

豬肋條肉（五花肉）：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。