1本菜譜的營養成分

• 熱量731.15千卡
• 蛋白質91.74克
• 脂肪34.56克
• 泛酸0.04毫克
• 碳水化合物20.65克
• 葉酸82.1微克
• 膳食纖維7.15克
• 膽固醇235毫克
• 胡蘿卜素2微克
• 硫胺素0.02毫克
• 核黃素0.36毫克
• 尼克酸13.94毫克
• 鈣134.41毫克
• 磷848.04毫克
• 鉀1毫克
• 鈉1毫克
• 鎂176.05毫克
• 鐵10.86毫克
• 鋅2.5毫克
• 硒60.25微克
• 銅0.29毫克
• 錳0.45毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養解析

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；并具有暖胃和中、平肝祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。洋蔥：洋蔥是老百姓餐桌上最常見的食物，無論中餐還是西餐，洋蔥使用都非常普遍，洋蔥的營養及其豐富，特別是它的特殊功效更是成為食物原料中的佼佼者。洋蔥具有發散風寒、抵御流感、強效殺菌、增進食欲、促進消化、擴張血管、降血壓、預防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨質疏松癥和感冒；并且還可治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。

6食物相克

洋蔥：洋蔥忌與蜂蜜同食，會導致腹脹、腹瀉；洋蔥也不宜與黃魚同食。