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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1、將檸檬皮用細鹽揉撮一下，洗凈后放在擦絲器中擦出很細小的檸檬皮絲。雞胸肉放入適量鹽、胡椒粉、檸檬皮、檸檬汁腌制10分鐘。最后倒入一勺橄欖油，輕輕揉捏一下，讓雞胸肉變得更柔軟。放入烤盤中，灑上檸檬皮，180度烤15分鐘即可。
2、將青棗切粒。
3、菜洗凈準備好，青棗和蔬菜全部放入大的沙拉碗中。
4、放上切好的番茄。
5、讓煮熟的玉米跟其他水果蔬菜放上去，將半顆檸檬擠出汁，混合一大勺橄欖油、一勺蜂蜜。
6、將烤好的雞胸肉切成小塊，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌勻即可食用。
2、將青棗切粒。
3、菜洗凈準備好，青棗和蔬菜全部放入大的沙拉碗中。
4、放上切好的番茄。
5、讓煮熟的玉米跟其他水果蔬菜放上去，將半顆檸檬擠出汁，混合一大勺橄欖油、一勺蜂蜜。
6、將烤好的雞胸肉切成小塊，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌勻即可食用。
3制作提示
1、雞胸肉腌制時放一些檸檬皮絲會非常香，以至于后來放的迷迭香都成了一種點綴，不過雞胸肉如果比較厚的話，腌制的時間就要相應的延長，不然里面會不入味。也可以在腌制時用牙簽戳幾個很小的孔，讓腌汁能更快滲透進入雞肉。 2、油醋汁的調配非常簡單，也適合大眾的口味，如果覺得檸檬汁太酸可以適當多加些蜂蜜，也可以用白葡萄酒醋，蘋果醋等來調配沙拉汁。 3、用油煎雞胸肉會讓原本瘦身的食材變成肥胖的罪魁禍首，減肥期間盡量避免，直接食用的油盡量用橄欖油代替。
4推薦食用時間
早餐、晚餐
5營養解析
青棗含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力
6食物相克
雞肉+芹菜：一起吃會傷元氣
雞肉+李子：一起吃會引起痢疾，可以用雞屎白治療
雞肉+菊花：一起吃會中毒
雞肉+紅薯：同食會腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芝麻：一起吃嚴重會導致死亡
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益于健康雞肉+鮑魚：影響消化吸收
雞肉+糯米：一起吃會引起身體不適
雞肉+鯉魚：性味不反但功能相乘
雞肉+狗腎：會引起痢疾
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