1本菜譜的營養成分

• 熱量4千卡
• 蛋白質24.72克
• 脂肪508.32克
• 碳水化合物57.61克
• 葉酸6微克
• 膳食纖維9.04克
• 胡蘿卜素1微克
• 硫胺素0.32毫克
• 核黃素0.84毫克
• 尼克酸4.74毫克
• 鈣333.2毫克
• 磷490.6毫克
• 鉀1毫克
• 鈉7毫克
• 鎂306.5毫克
• 鐵39.68毫克
• 鋅6.96毫克
• 硒12.63微克
• 銅2.04毫克
• 錳3.85毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。

6食物相克