手機版
1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.豆角洗凈摘成段
2.五花肉切片備用
3.將蒜拍碎
4.大蔥切片
5.干紅辣椒洗凈備用
6.熱鍋后倒入適量亦舒堂火麻油，4成熱的時候放入蔥片煸出香味
7.放入事先切好的五花肉
8.快速翻炒
9.炒至變色后盛出備用
10.再放入一點亦舒堂火麻油，下蒜末、干紅辣椒煸出香味
11.下豆角翻炒
12.放入適量鹽、一點生抽
13.翻炒均勻
14.稍微炒兩分鐘后倒入小半碗(吃飯用的小碗)清水悶7、8分鐘
15.豆角差不多快燜熟的時候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分鐘即可
16.好啦，裝盤
2.五花肉切片備用
3.將蒜拍碎
4.大蔥切片
5.干紅辣椒洗凈備用
6.熱鍋后倒入適量亦舒堂火麻油，4成熱的時候放入蔥片煸出香味
7.放入事先切好的五花肉
8.快速翻炒
9.炒至變色后盛出備用
10.再放入一點亦舒堂火麻油，下蒜末、干紅辣椒煸出香味
11.下豆角翻炒
12.放入適量鹽、一點生抽
13.翻炒均勻
14.稍微炒兩分鐘后倒入小半碗(吃飯用的小碗)清水悶7、8分鐘
15.豆角差不多快燜熟的時候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分鐘即可
16.好啦，裝盤
3制作提示
無
4推薦食用時間
午餐
5營養解析
肉色較鮮肉暗，缺乏光澤，脂肪呈灰白色;表面帶有黏性，稍有酸敗霉味;肉質松軟，彈性小，輕壓后凹處不能及時復原;肉切開后表面潮濕，會滲出混濁的肉汁。變質肉則黏性大，表面比較干燥，顏色為灰褐色;肉質松軟無彈性，指壓后凹處不能復原，留有明顯痕跡。 外觀呈暗紅色，肌肉間毛細血管中有紫色淤血的不要購買。
6食物相克
豬肉+何首烏：身體不適
豬肉+香菜：傷身
豬肉+牛排：性味有所抵觸
養生推薦
熱門閱讀