1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質66.28克
• 脂肪140.15克
• 碳水化合物15.23克
• 膳食纖維6.05克
• 胡蘿卜素1微克
• 硫胺素0.15毫克
• 核黃素0.25毫克
• 尼克酸9.08毫克
• 鈣349.41毫克
• 磷723.47毫克
• 鉀1毫克
• 鈉4毫克
• 鎂143.34毫克
• 鐵10.74毫克
• 鋅4.59毫克
• 硒194.66微克
• 銅0.53毫克
• 錳0.93毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養解析

小黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，具有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質虛弱、中老年人、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產后體虛有良好療效；黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，防治各種癌癥。

6食物相克

小黃魚：黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前后忌喝茶；不宜與蕎麥同食。