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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.把雞胸肉切成一厘米厚的片，在改刀成一厘米左右的條
2.把蒜切末和調料一起放入碗內和雞胸肉一起腌制半小時
3.把腌制好的雞胸肉均勻的裹上玉米淀粉
4.把裹好淀粉的肉條再均勻的沾上蛋液
5.把沾過蛋液的肉條再裹上一層較厚的面包糠
6.裹完放到盤子里定型，是不是和超市買的一樣一樣的啊
7.放到七成熱的油鍋里炸，注意一定要小火炸，大火容易外面糊了里面不熟，炸到金黃色撈出擺盤就可以上桌了
2.把蒜切末和調料一起放入碗內和雞胸肉一起腌制半小時
3.把腌制好的雞胸肉均勻的裹上玉米淀粉
4.把裹好淀粉的肉條再均勻的沾上蛋液
5.把沾過蛋液的肉條再裹上一層較厚的面包糠
6.裹完放到盤子里定型，是不是和超市買的一樣一樣的啊
7.放到七成熱的油鍋里炸，注意一定要小火炸，大火容易外面糊了里面不熟，炸到金黃色撈出擺盤就可以上桌了
3制作提示
注意油溫七成熱，料酒不要太多不然味道有可能揮發不出去。
4推薦食用時間
午餐、晚餐、點心
5營養解析
雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花：一起吃會中毒
雞肉+紅薯：同食會腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
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