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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.準備好草魚，切刀切成片
2.魚片用鹽、料酒拌好，腌制半小時
3.準備好雪菜、香蔥和剁椒
4.香蔥切細粒、生姜切細絲;豆腐切厚片備用
5.取一大碗，碗底鋪滿豆腐片
6.魚片碼放在豆腐上
7.均勻撒上姜絲
8.魚片上鋪上雪菜
9.淋上紅剁椒
10.鍋中水開，雪菜魚豆腐蒸20分鐘
11.蒸好的雪菜魚豆腐
12.另取一大盤，將碗倒扣于盤中
13.豆腐上撒上紅剁椒
14.淋上芝麻油
15.加入生抽
16.加入調味料的雪菜蒸魚豆腐，撒上蔥花，吃時拌勻
2.魚片用鹽、料酒拌好，腌制半小時
3.準備好雪菜、香蔥和剁椒
4.香蔥切細粒、生姜切細絲;豆腐切厚片備用
5.取一大碗，碗底鋪滿豆腐片
6.魚片碼放在豆腐上
7.均勻撒上姜絲
8.魚片上鋪上雪菜
9.淋上紅剁椒
10.鍋中水開，雪菜魚豆腐蒸20分鐘
11.蒸好的雪菜魚豆腐
12.另取一大盤，將碗倒扣于盤中
13.豆腐上撒上紅剁椒
14.淋上芝麻油
15.加入生抽
16.加入調味料的雪菜蒸魚豆腐，撒上蔥花，吃時拌勻
3制作提示
辣椒的分量根據個人口味放入哦。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物;含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。
6食物相克
草魚+驢肉：引發心腦血管疾病
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