雞茸蛤什螞油

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別氣血雙補調理 補虛養(yǎng)身調理 神經(jīng)衰弱調理 

菜系東北菜

砂鍋燉甲魚

甲魚：甲魚的食用價值很高，甲魚肉味道特別鮮美，營養(yǎng)十分豐富。甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

類別補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系東北菜

刨花魚片

鯉魚：鯉魚含豐富優(yōu)質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別營養(yǎng)不良調理 補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 

菜系東北菜

釀海參

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。...

類別補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系東北菜

家常熬鱖魚

鱖魚：鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素，肉質細嫩，極易消化，適于兒童、老人及體弱，脾胃消化功能...

類別營養(yǎng)不良調理 健脾開胃調理 氣血雙補調理 

菜系私家菜

三鮮鹿茸羹

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。...

類別氣血雙補調理 月經(jīng)不調調理 補陽調理 

菜系東北菜

抽刀白肉火鍋

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別冬季養(yǎng)生調理 補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 

菜系東北菜

三鮮豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值...

類別動脈硬化調理 孕婦食譜 老人食譜 

菜系東北菜

砂鍋老豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 

菜系家常菜

清蒸網(wǎng)油紅鯛

加吉魚：加吉魚營養(yǎng)豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養(yǎng)元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質；加吉魚具有補胃養(yǎng)脾、祛風、運食的...

類別產(chǎn)后恢復調理 氣血雙補調理 消化不良 

菜系東北菜