黑芥炒雞絲

雞肉：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 小兒厭食調理 

菜系滇黔菜

瓜盅粉蒸雞

雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，并富有營養，有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別氣血雙補調理 補虛養身調理 營養不良調理 

菜系滇黔菜

核桃燴北風菌

平菇：平菇中含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性；平菇還含有多種維生素及礦物質可...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 益智補腦調理 

菜系滇黔菜

燴雙笙

竹蓀(干)：竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等。具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。竹蓀的有效成分可補充人體...

類別營養不良調理 補虛養身調理 氣血雙補調理 

菜系滇黔菜

辣子雞

類別健脾開胃調理 氣血雙補調理 補虛養身調理 

菜系滇黔菜

什錦火鍋

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。...

類別補虛養身調理 益智補腦調理 氣血雙補調理 

菜系東北菜

拌四絲

海參：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。海參含有...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 營養不良調理 

菜系東北菜

白肉血腸

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別健脾開胃調理 補虛養身調理 氣血雙補調理 

菜系東北菜

金猴蟠桃

猴頭菇：猴頭菇含不飽和脂肪酸，利于血液循環，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細胞中遺傳...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 營養不良調理 

菜系東北菜

猴頭過江

猴頭菇：猴頭菇含不飽和脂肪酸，利于血液循環，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細胞中遺傳...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 營養不良調理 

菜系東北菜