蠔油小花菇

花菇含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質(zhì)中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白...

類別清熱解毒調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系家常菜

農(nóng)家燒豆腐

豆腐營養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結(jié)實的豆腐中，水分占6...

類別心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

回鍋藕片

藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁，其功...

類別減肥瘦身調(diào)理 糖尿病調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系家常菜

苦瓜炒蛋

每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白質(zhì)1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的...

類別清熱去火調(diào)理 

菜系家常菜

家味宮保雞

雞胸脯肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人...

類別清熱去火調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 補腎 

菜系家常菜

黑木耳百合炒西芹

黑木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養(yǎng)素。 百...

類別減肥瘦身調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系家常菜

醬燒茄子

　　茄子：清熱、活血、消腫 　　醋：消食積、解毒、補血 　　醬油：升壓、補血、護齒

類別清熱去火調(diào)理 

菜系浙江菜

糖水荸薺

　　中醫(yī)認為，荸薺是寒性食物，具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。食用荸薺既能清熱生津，又可以補...

類別清熱去火調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系山東菜

苦瓜粥

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠...

類別快餐/主食 夏季養(yǎng)生調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系其它菜系

素燴面筋

水面筋：面筋的營養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。面筋...

類別快餐/主食 清熱去火調(diào)理 

菜系其它菜系