爆炒黃鱔段

黃鱔肉、骨、血均可人藥，具有補虛勞、強筋骨、祛風濕之功效，主治顏面神經麻痹、下痢膿血、痔瘺、中耳炎、濕疹、頑癬、鼻衄黃腫...

類別補虛養身調理 防癌抗癌調理 補血調理 

菜系家常菜

自制干鍋雞

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另...

類別補虛養身調理 健脾開胃調理 貧血調理 

菜系家常菜

炒牛肚

牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜于病后...

類別氣血雙補調理 補虛養身調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

青豆燒排骨

改善貧血：排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 強健筋骨：排骨富含鐵、鋅等微量元素，可...

類別補虛養身調理 滋陰調理 肝調養調理 

菜系家常菜

青椒肉絲

豬肉性味甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。

類別滋陰調理 補虛養身調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

鮮蘑肉片

1.平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性； 2.平菇含有的多種維生素及礦物...

類別補虛養身調理 防癌抗癌調理 更年期綜合癥調理 

菜系家常菜

牡丹蝦球

1.蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所含...

類別心調養調理 補虛養身調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

焦熘豆腐丸子

在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉后...

類別滋陰調理 補虛養身調理 貧血調理 

菜系家常菜

多蔬煨羊肉

羊肉含豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1.B2和煙酸，膽甾醇等成分。

類別補腎 補虛養身調理 貧血調理 

菜系家常菜

臺式三杯雞

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另...

類別健脾開胃調理 補氣調理 補虛養身調理 

菜系家常菜