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香烤排骨

香烤排骨

工藝:

口味:香辣

菜系:私家菜

功效:補虛養身調理 腎調養調理 

主料:豬排骨 

輔料:蜂蜜 白芝麻 

調料:生抽  老抽 蠔油 辣椒粉 橄欖油 

時期: 備孕期

種類:午餐

制作時間:<30分鐘

1本菜譜的營養成分

2制作方法

1.列排洗凈,從中間切斷

2.排骨中加生抽,老抽,蠔油,辣椒粉適量,鹽,拌勻腌制半天,過夜更好

3.腌制好的排骨,放到鋪了錫紙的烤盤上,把剩余的腌料再刷幾遍,剩余的料加蜂蜜拌勻備用

4.排骨上面蓋錫紙

5.烤箱預熱200度,中層,烤15分鐘后取出,把烤出的水份倒掉

6.排骨擺在烤網上,刷一層拌好的蜂蜜水,繼續烤10分鐘后取出,刷一層橄欖油,撒白芝麻和辣椒粉,繼續烤5分鐘即可

3制作提示

4推薦食用時間

午餐

5營養解析

豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

6食物相克

暫無

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