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1本菜譜的營養成分
2制作方法
先將羊筋洗凈，發好，再將發好的羊筋精心加工成人參狀。
將其上籠蒸熟透，取出待用。
取一個鐵鍋，將羊肉湯倒入，并加精鹽、生姜粉、胡椒粉、味精等調料制成芡汁，然后將芡汁燒在熟爛的羊蹄筋上即成。
將其上籠蒸熟透，取出待用。
取一個鐵鍋，將羊肉湯倒入，并加精鹽、生姜粉、胡椒粉、味精等調料制成芡汁，然后將芡汁燒在熟爛的羊蹄筋上即成。
3制作提示
本品最好使用羊肉湯，口感更好。
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養解析
羊蹄筋(泡發)：羊蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，有強筋壯骨之功效。
6食物相克
養生推薦
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