手機版
1本菜譜的營養成分
2制作方法
將黃豆炒香，入冷水中浸5分鐘，至豆粒漲大、皮起皺，撈起瀝干。
鍋內放植物油，燒熱，入黃豆翻炒，加桂皮、大茴香、醬油、白糖，文火慢煮
5-1小時，旺火收汁，調入味精。
鍋內放植物油，燒熱，入黃豆翻炒，加桂皮、大茴香、醬油、白糖，文火慢煮
5-1小時，旺火收汁，調入味精。
3制作提示
4推薦食用時間
隨量食。
5營養解析
大豆：大豆含有豐富營養元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。
6食物相克
大豆：黃豆不宜與豬血、蕨菜、蝦皮、豬肝、酸奶同食。
養生推薦
熱門閱讀