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1本菜譜的營養成分
2制作方法
采集新鮮青蒿100克（干品30克），洗凈后絞取藥汁30-60毫升，以粳米煮粥，待粥熟后，倒入青蒿汁，加糖攪拌，煮1沸即可服食。
3制作提示
4推薦食用時間
佐餐食。
5營養解析
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
6食物相克
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。青蒿：本品忌與當歸、地黃同用。
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