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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.蓮藕洗凈，鯽魚去鱗去腮去內臟處理干凈
2.蓮藕切小段，生姜切片
3.鯽魚用生姜、料酒腌制十分鐘
4.煎鍋放少許油，放入幾片生姜，將鯽魚放入鍋中
5.鯽魚煎至兩面微黃盛出備用
6.將蓮藕和姜片放入料理機內
7.放入煎好的鯽魚
8.加入適量水
9.注意水量不要超過熱飲最大水位線
10.安裝好玻璃杯體
11.啟動電源，選擇“中湯”程序
12.結束加入鹽調味即可
2.蓮藕切小段，生姜切片
3.鯽魚用生姜、料酒腌制十分鐘
4.煎鍋放少許油，放入幾片生姜，將鯽魚放入鍋中
5.鯽魚煎至兩面微黃盛出備用
6.將蓮藕和姜片放入料理機內
7.放入煎好的鯽魚
8.加入適量水
9.注意水量不要超過熱飲最大水位線
10.安裝好玻璃杯體
11.啟動電源，選擇“中湯”程序
12.結束加入鹽調味即可
3制作提示
鯽魚先用生姜料酒腌制是為了去腥。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。
6食物相克
鯽魚+芥末：身體不適
鯽魚+山藥：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
鯽魚+烏雞：中毒
鯽魚+冬瓜：同食降低營養價值
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