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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.酸奶機內桶及內蓋用開水燙一下
2.將燙桶的熱水倒入一些進外桶內，一會兒熱水就能變成溫水，不用擔心它會把酸奶菌燙死
3.鮮牛奶和酸奶菌準備好
4.將鮮牛奶倒入內桶中，再倒入酸奶菌，牛奶最多1升，我用了大概800毫升
5.用干凈燙過的勺子將其混合均勻
6.蓋上內蓋，將桶放入外桶內，外桶內的水量以不超過內桶高為宜;通電，自動加熱
7.6-8個小時，酸奶就做好了，液體牛奶凝固成酸奶了，像嫩嫩的豆腐腦狀
8.酸奶入冰箱冷藏數小時后，用干凈的勺子取適量放在杯中，再根據口味將水果丁或者蜂蜜加入其中
9.草莓酸奶
10.如果覺得不夠甜，再加點蜂蜜
11.自制酸奶，清爽，而且很濃稠
2.將燙桶的熱水倒入一些進外桶內，一會兒熱水就能變成溫水，不用擔心它會把酸奶菌燙死
3.鮮牛奶和酸奶菌準備好
4.將鮮牛奶倒入內桶中，再倒入酸奶菌，牛奶最多1升，我用了大概800毫升
5.用干凈燙過的勺子將其混合均勻
6.蓋上內蓋，將桶放入外桶內，外桶內的水量以不超過內桶高為宜;通電，自動加熱
7.6-8個小時，酸奶就做好了，液體牛奶凝固成酸奶了，像嫩嫩的豆腐腦狀
8.酸奶入冰箱冷藏數小時后，用干凈的勺子取適量放在杯中，再根據口味將水果丁或者蜂蜜加入其中
9.草莓酸奶
10.如果覺得不夠甜，再加點蜂蜜
11.自制酸奶，清爽，而且很濃稠
3制作提示
做好的酸奶當時不要吃，還處進一步的發酵中，口感和味道都遜一籌，冷藏后再食用就很棒了。
4推薦食用時間
點心
5營養解析
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
6食物相克
酸奶+黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收
酸奶+香蕉：一起吃易產生致癌物
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