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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.準備好原料，雞翅洗干凈
2.菠蘿去皮切塊，放入淡鹽水中浸泡備用
3.雞翅一切二
4.鍋中放水，放入雞翅焯水，撈出瀝干水分
5.鍋中放植物油，放入蒜片和姜絲爆香
6.放入雞翅，轉中小火煸
7.當雞翅煸到稍微金黃時，加入料酒和醬油翻炒
8.放入一大碗水，開中小火燜
9.放入菠蘿塊繼續燜5分鐘
10.放入青椒塊和鹽，改大火翻炒收汁，汁收到差不多時關火即可出鍋
2.菠蘿去皮切塊，放入淡鹽水中浸泡備用
3.雞翅一切二
4.鍋中放水，放入雞翅焯水，撈出瀝干水分
5.鍋中放植物油，放入蒜片和姜絲爆香
6.放入雞翅，轉中小火煸
7.當雞翅煸到稍微金黃時，加入料酒和醬油翻炒
8.放入一大碗水，開中小火燜
9.放入菠蘿塊繼續燜5分鐘
10.放入青椒塊和鹽，改大火翻炒收汁，汁收到差不多時關火即可出鍋
3制作提示
1.雞翅焯完水后一定要控干水分，雞翅煎的時候油不會亂濺 2.喜歡辣口的，可以適當的放些紅辣椒
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
菠蘿：防止皮膚干裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。促進血液循環酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
6食物相克
菠蘿+白蘿卜：身體不適
菠蘿+牛奶：身體不適
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