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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.白蘿卜用削皮刀削成薄片
2.山楂糕切條
3.取一小碗，放入白糖、白醋，依據自己的口味，調成糖醋汁
4.鍋放入清水，水開后放入白蘿卜片焯水
5.撈出蘿卜片放入涼開水中
6.將蘿卜片卷入山楂條，放入盤中
7.將調好的糖醋汁倒在蘿卜卷上，再淋上糖桂花，腌2小時左右即可
2.山楂糕切條
3.取一小碗，放入白糖、白醋，依據自己的口味，調成糖醋汁
4.鍋放入清水，水開后放入白蘿卜片焯水
5.撈出蘿卜片放入涼開水中
6.將蘿卜片卷入山楂條，放入盤中
7.將調好的糖醋汁倒在蘿卜卷上，再淋上糖桂花，腌2小時左右即可
3制作提示
1.蘿卜一定要焯水，可去掉蘿卜的辣味 2.糖醋汁可依據自己的口味調
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
蘿卜：被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
6食物相克
白蘿卜+豬腰：影響消化
白蘿卜+藕：生食寒性較大
白蘿卜+木耳：引發皮炎
白蘿卜+絲瓜：傷元氣
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