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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.鮮海帶洗去表皮鹽份切絲備用
2.將切好的海帶絲放滾水中焯一下，撈出放冷水里冰
3.將香菜、蒜苗和紅辣椒洗凈備用
4.將香菜、蒜苗切段，紅辣椒切絲備用
5.想切好的香菜、蒜苗和辣椒放進調料盆中，加入調料調拌均勻
6.瀝水后的海帶絲放入拌制的配菜盆中拌勻
7.裝盤即可食用
2.將切好的海帶絲放滾水中焯一下，撈出放冷水里冰
3.將香菜、蒜苗和紅辣椒洗凈備用
4.將香菜、蒜苗切段，紅辣椒切絲備用
5.想切好的香菜、蒜苗和辣椒放進調料盆中，加入調料調拌均勻
6.瀝水后的海帶絲放入拌制的配菜盆中拌勻
7.裝盤即可食用
3制作提示
海帶一定要在清水中浸泡，或者反復搓洗，洗去表面鹽分，不然會過咸。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
6食物相克
海帶+豬血：一起吃會便秘
海帶+柿子：胃腸不適
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