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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.玉米剝粒，最好用手一粒粒剝，這樣的比較完整，口感比較好
2.玉米粒洗凈，瀝干水份待用
3.青紅椒洗凈去蒂
4.青紅椒切碎(怕辣的可以去籽)
5.熱鍋倒入適量油
6.倒入辣椒煸炒
7.倒入玉米粒，加入食鹽
8.炒至玉米粒變金黃色表皮微微的起皺加入雞精就可以關火了
9.起鍋裝盤
2.玉米粒洗凈，瀝干水份待用
3.青紅椒洗凈去蒂
4.青紅椒切碎(怕辣的可以去籽)
5.熱鍋倒入適量油
6.倒入辣椒煸炒
7.倒入玉米粒，加入食鹽
8.炒至玉米粒變金黃色表皮微微的起皺加入雞精就可以關火了
9.起鍋裝盤
3制作提示
不用多放其他的調料，就辣椒和食鹽加少量的雞精就可以了，味道很棒！
4推薦食用時間
午餐，晚餐
5營養解析
1.玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪70%是亞油酸，磷、維生素B1的含量居谷類食物之首。 2.礦物質約80%存在于胚部，鈣含量很少，蛋白質含量偏低，黃玉米中含有較多的胡蘿卜素，維生素D和K幾乎沒有。 3.脂溶性維生素中維生素E較多。
6食物相克
玉米+田螺，易產生中毒現象
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