1本菜譜的營養成分

• 熱量93千卡
• 蛋白質18.6克
• 脂肪0.8克
• 碳水化合物2.8克
• 膽固醇193毫克
• 鈣62毫克
• 磷228毫克
• 鉀215毫克
• 鈉165.2毫克
• 鎂46微克
• 鐵1.5克
• 鋅2.38克
• 硒33.72微克

2制作方法

3制作提示

吃時一定注意別扎手，刺很多呀

4推薦食用時間

中餐，晚餐

5營養解析

1. 蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；3. 蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；

6食物相克

皮皮蝦+洋蔥：形成草酸鈣產生結石