炒素三丁

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對...

類別減肥瘦身調理 養顏美容調理 高脂血癥調理 

菜系私家菜

芹菜牛肝湯

牛肝：牛肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物；牛肝中含有大量的維生素Ａ，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，...

類別養顏美容調理 肝調養調理 肝炎調理 

菜系私家菜

百香木瓜

西番蓮：西番蓮的果實甜酸可口，風味濃郁，芳香怡人，含有豐富的營養物質，具有極高的保健作用，加工制成的果汁，馨香四溢，醇濃...

類別甜品/點心 養顏美容調理 清熱去火調理 

菜系私家菜

芝麻拌油菜

油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對于抵御皮膚過度角化...

類別養顏美容調理 明目調理 清熱解毒調理 

菜系私家菜

肉末炒絲瓜

絲瓜：絲瓜中含有豐富的多種營養元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護皮膚、消除斑塊，...

類別清熱解毒調理 月經不調調理 通乳調理 

菜系私家菜

海米拌圓白菜

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別孕婦食譜 養顏美容調理 減肥瘦身調理 

菜系私家菜

生菜拌蛋片

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷...

類別減肥瘦身調理 養顏美容調理 營養不良調理 

菜系私家菜

圓白菜蝦皮

蝦皮：蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。蝦皮中含有豐富的鎂...

類別減肥瘦身調理 養顏美容調理 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

辣油拌豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別老人食譜 骨質疏松調理 動脈硬化調理 

菜系私家菜

香菜芽拌豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別學齡期兒童食譜 高血壓調理 動脈硬化調理 

菜系私家菜