紅燒羊肉蘿卜

羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補身體的...

類別心調養調理 肝調養調理 痛經調理 

菜系家常菜

清炒蝦仁

蝦仁含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及多種維生素，尤其是蝦仁中含有許多蝦青素，是目前發現的最強的一種抗氧化劑，是對人體十...

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜

黑木耳拌腰絲

豬腰有補腎利尿的作用，黑木耳含豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素及多種人體必需的氨基酸，具有益氣補血，潤肺鎮靜的功效，常吃可降...

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜

梨球燴雞翅

梨果鮮美，肉脆多 汁，酸甜可口，風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。

類別心調養調理 中風調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

香菇釀

香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。香菇多糖能提高輔助性T細胞的活力而增強人體體液免疫功能。

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜

奇異果炒牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失血...

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜

蒸大肉丸子

營養價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克...

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜

彩椒金絲

雞胸脯肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人...

類別心調養調理 中風調理 肝調養調理 

菜系家常菜

蘆筍炒百合

蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食欲，幫助消化。現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，...

類別心調養調理 中風調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

小炒菜花

菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。

類別心調養調理 中風調理 清熱去火調理 

菜系山東菜