木樨肉

營養價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克...

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系山西菜

土豆燉排骨

豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。 從營養角度來看，土豆比大米、面粉具有更...

類別心調養調理 中風調理 肝調養調理 

菜系家常菜

糯米蒸排骨

糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣...

類別心調養調理 中風調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

大蔥燒豆腐

豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占6...

類別心調養調理 中風調理 肝調養調理 

菜系家常菜

青菜頭炒肉

菜頭含有豐富的膳食纖維，可防止便秘，具有促進消化吸收的作用。

類別心調養調理 中風調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

蒜蓉醬香茄片

茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、維生素P、胡蘿卜...

類別心調養調理 中風調理 肝調養調理 

菜系家常菜

叉燒排骨

豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

類別心調養調理 中風調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

土豆燜牛腩

1.牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨...

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜

木瓜豌豆雞丁

木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包...

類別心調養調理 中風調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

辣椒炒荷包蛋

每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對...

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜