大棗荔枝干

荔枝：荔枝味道鮮美甘甜，口感軟韌，含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等營養素。它含有的豐富...

類別氣血雙補調理 補虛養身調理 老人食譜 

菜系私家菜

紅棗糯米飯

糯米：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益...

類別孕婦食譜 益智補腦調理 補虛養身調理 

菜系私家菜

紅棗花生湯

棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨...

類別孕婦食譜 健忘調理 益智補腦調理 

菜系私家菜

靈芝大棗湯

棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 失眠調理 

菜系私家菜

鹵牛腸

牛肺：牛肺味咸，性平，入肺經；有補肺止咳的作用，治肺虛咳嗽。大蔥：蔥是溫通陽氣的養生佐料，作為調料品，蔥的主要功能是去除...

類別氣血雙補調理 補虛養身調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

醬豬舌

豬舌：豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。大蔥：蔥是溫通陽氣的養生佐料，作為調料品...

類別氣血雙補調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

醉豬肚

豬肚：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。...

類別氣血雙補調理 補虛養身調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

大蒜豆仔魚

鳳尾魚：鱭魚營養豐富，肉質細嫩，滋味鮮美，鮮而不膩。鱭魚所含之鋅，能使血中抗感染淋巴細胞增加；鱭魚有益于人體對化療的耐受...

類別氣血雙補調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

紹酒蝦醬牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補...

類別氣血雙補調理 補虛養身調理 冬季養生調理 

菜系私家菜

芹菜炒魚松

鯪魚：鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩、味道鮮美；具有益氣血、健筋骨、通小便之功效，治小便...

類別氣血雙補調理 補虛養身調理 營養不良調理 

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