干鍋圓白菜

圓白菜：新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。它能提高人體...

類別防癌抗癌調理 清熱去火調理 

菜系家常菜

巴西風味串烤牛肉

牛肉：鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質...

類別清熱去火調理 明目調理 

菜系家常菜

酸白菜牛肉絲

白菜：水分含量約95%，熱量很低，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富，還含有豐富的粗纖維。 牛肉：鐵是造血所必需的元...

類別清熱去火調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

蔥香豬肉薄餅

豬肉：為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 小...

類別清熱去火調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

花菇爆鴨脯

1.鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且消化高。容易被人體吸收。 2.鴨肉含有較高的營養價值，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維...

類別清熱去火調理 補虛養身調理 

菜系家常菜

啤酒燜魚

啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣...

類別清熱去火調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

芹菜炒雞蛋

據現代科學分析，每100克芹菜中含有蛋白質2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克，...

類別清熱去火調理 利尿調理 減肥瘦身調理 

菜系家常菜

韭菜芽炒蟶子

蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，鈣133毫克，磷...

類別滋陰調理 清熱去火調理 利尿調理 

菜系家常菜

辣炒黃花菜

黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善...

類別明目調理 清熱去火調理 利尿調理 

菜系家常菜

臘味芹菜

芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，...

類別健脾開胃調理 潤腸通便 清熱去火調理 

菜系家常菜