茭白炒五花肉

茭白主要含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。嫩茭白的有機(jī)氮素以氨基酸狀態(tài)存在...

類(lèi)別清熱解毒調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系家常菜

東北三絲爆豆

花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，含有8種人體所...

類(lèi)別減肥瘦身調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

蒸皮皮蝦

1. 蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)...

類(lèi)別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

蒜香皮皮蝦

皮皮蝦具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳抗毒與養(yǎng)血固精的作用，因此，體質(zhì)虛弱，產(chǎn)婦無(wú)乳和有不育的男性朋友可以吃些皮皮蝦具有調(diào)補(bǔ)作用，這些...

類(lèi)別健脾開(kāi)胃調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

生腌皮皮蝦

皮皮蝦是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味食品 。其肉質(zhì)含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味。每年的春...

類(lèi)別健脾開(kāi)胃調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

香辣皮皮蝦

蝦肉具有味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，據(jù)分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷15...

類(lèi)別補(bǔ)腎 清熱解毒調(diào)理 補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理 

菜系家常菜

暴炒海蟶

蟶子富含碘和硒，它是甲狀腺功能亢進(jìn)病人、孕婦、老年人良好的保健食品，蟶子含有鋅和錳，常食蟶子有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益...

類(lèi)別清熱解毒調(diào)理 滋陰調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

蛾眉豆炒鴨

鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類(lèi)多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是...

類(lèi)別清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 水腫調(diào)理 

菜系家常菜

苦瓜炒香腸

苦瓜中的蛋白質(zhì)和苦瓜素的抗癌機(jī)理，主要是它們能激活體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性，抑制細(xì)胞的增殖或?qū)⑵錃⑺馈?..

類(lèi)別清熱解毒調(diào)理 明目調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系臺(tái)灣菜

腐乳燒肉

肉類(lèi)含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類(lèi)食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、...

類(lèi)別補(bǔ)腎 清熱解毒調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜