玉米蔬菜肉丸

在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉后...

類別防癌抗癌調理 明目調理 潤腸通便 

菜系家常菜

芥藍炒牛肉

芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味...

類別便秘調理 明目調理 清熱去火調理 

菜系家常菜

鮮辣爆魷魚

魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。...

類別胃調養調理 貧血調理 明目調理 

菜系家常菜

白灼魷魚須

魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。...

類別滋陰調理 胃調養調理 明目調理 

菜系家常菜

蒜香豬肝

肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。

類別明目調理 肝調養調理 補血調理 

菜系家常菜

芹香炒三丁

1.芹菜營養豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及維生素A原、維生索C、維生素P等，長期以來既作食用，又作藥用。 2.火腿內含豐...

類別肝調養調理 明目調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

蒜蓉蒸茄子

茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素 B，維生素B...

類別明目調理 延緩衰老調理 心調養調理 

菜系私家菜

蒜香蠔油生菜

生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂...

類別明目調理 養顏美容調理 減肥瘦身調理 

菜系家常菜

蠔油菜心

芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。

類別健脾開胃調理 心調養調理 明目調理 

菜系家常菜

羊肉燉蘿卜

1.羊肉含豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1.B2和煙酸，膽甾醇等成分。 2.胡蘿卜中的主要營養素是β-胡蘿卜...

類別健脾開胃調理 肝調養調理 明目調理 

菜系家常菜