麻醬包片肝絲

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別貧血調理 明目調理 青少年食譜 

菜系福建菜

汆湯發菜鮑魚

鮑魚：鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素；具有滋陰、清熱、益精、明目的功能。發菜（干）：發菜...

類別補血調理 滋陰調理 明目調理 

菜系福建菜

白蜜黃螺

海螺：螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養原色，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒，...

類別清熱解毒調理 防暑調理 明目調理 

菜系福建菜