京式八寶豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系北京菜

荷花魚絲

鱖魚：鱖魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素，肉質(zhì)細嫩，極易消化，適于兒童、老人及體弱，脾胃消化功能...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補氣調(diào)理 

菜系北京菜

龍舟活魚

鱖魚：鱖魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素，肉質(zhì)細嫩，極易消化，適于兒童、老人及體弱，脾胃消化功能...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系北京菜

漂浮魚片湯

鱖魚：鱖魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素，肉質(zhì)細嫩，極易消化，適于兒童、老人及體弱，脾胃消化功能...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 補氣調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系北京菜

水晶明蝦

明蝦：蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 老人食譜 

菜系北京菜

菊花熘雞脯

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系北京菜

荷花熘雞片

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系北京菜

鮮蓮雞丁

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 貧血調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 

菜系北京菜

滑炒雞片

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 貧血調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 

菜系北京菜

燴生雞絲

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別貧血調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系北京菜