素什錦

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 青少年食譜 老人食譜 

菜系其它菜系

雞絲蛋炒飯

米飯(蒸)：米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收；大米可提供...

類別潛水員食譜 學(xué)齡前兒童食譜 青少年食譜 

菜系其它菜系

碎肉泡菜

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 孕婦食譜 

菜系其它菜系

雞肉飯

米飯(蒸)：米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收；大米可提供...

類別孕婦食譜 快餐/主食 

菜系其它菜系

紅糟雞胸

雞肉：雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別貧血調(diào)理 乳母食譜 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系其它菜系

雪菜炒肉絲柏葉

芥菜：芥菜含有豐富的維A、維C、維D以及大量B族維生素和食用膳食纖維。具有提神醒腦、解除疲勞、解毒消腫、抗感染和預(yù)防疾病...

類別青少年食譜 明目調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系其它菜系

香菇炒菜花

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力...

類別健脾開胃調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 秋季養(yǎng)生調(diào)理 

菜系其它菜系

鮮蝦炒飯

米飯(蒸)：米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收；大米可提供...

類別快餐/主食 壯腰健腎調(diào)理 補陽調(diào)理 

菜系其它菜系

荔肉炒鮮蝦

蝦仁：蝦仁營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管...

類別藥膳調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系其它菜系

香汁炒蟹

螃蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血，利肢節(jié)，滋肝陰，充胃液...

類別秋季養(yǎng)生調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 

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