雪菜花生米炒茭白

茭白的營養豐富，不僅含糖類、有機氮、水分、脂肪、蛋白質、纖維、灰粉，還含有賴氨酸等17種氨基酸，其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯...

類別脾調養調理 利尿調理 

菜系山東菜

麻辣羊血豆腐

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。大豆...

類別防癌抗癌調理 胃調養調理 

菜系山東菜

葫蘆炒蛋

雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。 雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作...

類別脾調養調理 胃調養調理 

菜系山東菜

蠔油炒蘑菇

蘑菇營養豐富，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質和維...

類別清熱解毒調理 防癌抗癌調理 

菜系山東菜

西蘭花炒蝦球

西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。維生素C含量高...

類別防癌抗癌調理 肝調養調理 

菜系山東菜

木耳炒腰花

豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。

類別腎調養調理 水腫調理 

菜系山東菜

剁椒口味蝦

1.從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高于大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優于肉類，含有人體所必需的而...

類別腎調養調理 補虛養身調理 

菜系山東菜

梭子蟹炒年糕

1.螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。 2.蟹黃中的膽固醇含量較高。 3.螃蟹含有豐富的鈣、磷、...

類別胃調養調理 清熱解毒調理 

菜系家常菜

開洋炒蘆筍

蘆筍含有多種人體必需的大量元素和微量元素。大量元素如鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高;微量元素如鋅、銅、錳、硒、鉻等成分，全而...

類別防癌抗癌調理 高血壓調理 

菜系山東菜

五花肉醬炒土豆片

1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的...

類別胃調養調理 腎調養調理 

菜系山東菜