1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質61.7克
• 脂肪128.34克
• 泛酸0.07毫克
• 碳水化合物77.63克
• 葉酸9.2微克
• 膳食纖維43.89克
• 維生素K500微克
• 胡蘿卜素78微克
• 硫胺素0.02毫克
• 核黃素0.26毫克
• 尼克酸71.04毫克
• 鈣118.75毫克
• 磷1毫克
• 鉀2毫克
• 鈉5毫克
• 鎂578.15毫克
• 鐵18.05毫克
• 鋅9.37毫克
• 硒23.31微克
• 銅3.61毫克
• 錳4.02毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

花生：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。

6食物相克

花生：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉；花生不可與香瓜同食。