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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1、蒜切小方塊，塞入壓蒜鉗中，壓出蒜茸。
2、黃油室溫軟化后，用微波爐略溶一些入大碗中，加入少鹽和法香拌勻。
3、土豆切成半月形，一個土豆大概切成若干塊。
4、將土豆入大碗中充分拌勻，放置一會兒。再將烤盤鋪錫紙，土豆整齊排在在烤盤中。
5、烤箱預熱180度，放在烤箱中層烤約20-25分鐘左右至表面金黃即可。
2、黃油室溫軟化后，用微波爐略溶一些入大碗中，加入少鹽和法香拌勻。
3、土豆切成半月形，一個土豆大概切成若干塊。
4、將土豆入大碗中充分拌勻，放置一會兒。再將烤盤鋪錫紙，土豆整齊排在在烤盤中。
5、烤箱預熱180度，放在烤箱中層烤約20-25分鐘左右至表面金黃即可。
3制作提示
1、土豆最好是新出的小土豆，不要大了，這樣可以連皮烤，土豆的口感也好點。 2、黃油如果從冰箱中拿出太冷，可以用微波爐適當加熱20秒左右，可以快速解凍。但時間不宜太長了！ 3、這款美食不限烤箱的大小，小烤箱都可以做，相當簡單美味喲。
4推薦食用時間
早餐
5營養解析
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養豐富，土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便
6食物相克
西紅柿+蝦：產生砒霜會中毒
西紅柿+魚干：同食易產生致癌物
西紅柿+石榴：影響營養素的吸收
西紅柿+冰棍：一起吃會中毒
西紅柿+海蟹：腹瀉
西紅柿+魚肉：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用
西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短
西紅柿+咸魚：一起吃易產生致癌物
西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良
西紅柿+螃蟹：產生砒霜會中毒
西紅柿+冰棒：一起吃會中毒
西紅柿+河蟹：一起吃會引起腹瀉
西紅柿+皮皮蝦：產生砒霜會中毒
西紅柿+香菇：破壞類胡蘿卜素
西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿+胡蘿卜：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞
西紅柿+紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉
西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
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