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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
將豬腰子一片兩半，片去腰臊，剞麥穗花刀，切2厘米寬的條塊，用鹽、味精、料酒抓勻，蘸上一層干面粉，露出腰子的花刀。
勺中加植物油燒八九成熱，放入腰花促炸兩遍，取出盛盤(pán)，帶花椒鹽一同上桌。
勺中加植物油燒八九成熱，放入腰花促炸兩遍，取出盛盤(pán)，帶花椒鹽一同上桌。
3制作提示
因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備植物油約1000克。
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
豬腰子：豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。
6食物相克
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