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2制作方法
1.把橙子用鹽來回的搓洗干凈，然后放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。
2.橙子不用去皮，在頂部平切開一片。
3.往露出的果肉上均勻的撒少許鹽。
4.再用小叉子或者筷子在果肉上扎幾個洞，讓鹽滲進果肉。
5.把切開的那片橙子蓋上，放進碗里。
6碗里不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水開后再蒸15分鐘即可。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。
7.這時候會酸酸甜甜的。
8.去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
2.橙子不用去皮，在頂部平切開一片。
3.往露出的果肉上均勻的撒少許鹽。
4.再用小叉子或者筷子在果肉上扎幾個洞，讓鹽滲進果肉。
5.把切開的那片橙子蓋上，放進碗里。
6碗里不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水開后再蒸15分鐘即可。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。
7.這時候會酸酸甜甜的。
8.去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
3制作提示
鹽蒸橙子治咳嗽，有的吃了很見效果，也有說沒效果的，反正是無副作用的食療方法，不妨一試。
4推薦食用時間
早上
5營養(yǎng)解析
1.消食，去油膩。生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。 2.預防“富貴病”。增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能性。 3.清腸。促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。 4.治療咳嗽感冒。止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。 5.防癌。橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。
6食物相克
橙+檳榔：身體不適。
橙+蛤蜊：影響維生素C的吸收。
橙+牛奶：影響消化。
養(yǎng)生推薦
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