1本菜譜的營養成分
2制作方法
栗子洗凈蒸熟去皮,放入鍋中加入白糖、可可粉和少許牛奶,混合均勻,用微火加熱至水分收干,然后離火攪拌成粉狀,過粗籮后入盆;
將奶油中加入白糖于盆內用攪拌器打起泡,令膨脹;
將栗子粉放入冰箱內冷凍一小時取出,放入小盤內,上邊擠些打好的奶油花即可食用。
將奶油中加入白糖于盆內用攪拌器打起泡,令膨脹;
將栗子粉放入冰箱內冷凍一小時取出,放入小盤內,上邊擠些打好的奶油花即可食用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|零食
5營養解析
栗子(鮮):栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;栗子味甘,性溫,入脾、胃、腎經;具有養胃健脾,補腎強筋,活血止血之功效。
6食物相克
栗子(鮮):栗子不宜與牛肉、鴨肉、杏仁一起食用。
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