1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質(zhì)134克
• 脂肪16克
• 碳水化合物302克
• 膳食纖維66克
• 胡蘿卜素14微克
• 硫胺素0.8毫克
• 核黃素3.4毫克
• 尼克酸32毫克
• 鈣1毫克
• 磷2毫克
• 鉀7毫克
• 鈉95毫克
• 鎂643毫克
• 鐵85.5毫克
• 鋅15.86毫克
• 硒143.1微克
• 銅6.11毫克
• 錳13.34毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

紅辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常見(jiàn)的一種原料，其營(yíng)養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特，就餐時(shí)能增加飯量，多食可增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。同時(shí)辣椒中含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含的維C，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲(chóng)。

6食物相克