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冬瓜鰱魚湯

冬瓜鰱魚湯

工藝：煮

口味：咸鮮味

菜系：其它菜系

功效：通乳調(diào)理乳母食譜

主料：鰱魚

輔料：冬瓜皮

調(diào)料：鹽味精

種類：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量522.68千卡
蛋白質(zhì)89.4克
脂肪18克
碳水化合物0.26克
膽固醇495毫克
硫胺素0.15毫克
核黃素0.35毫克
尼克酸12.5毫克
鈣266.66毫克
磷950.04毫克
鉀1毫克
鈉1毫克
鎂115.13毫克
鐵7.04毫克
鋅5.86毫克
硒78.44微克
銅0.31毫克
錳0.47毫克

2制作方法

將鰱魚去鱗及腸臟，與冬瓜皮加水同煮湯，加鹽、味精，服食。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

鰱魚：鰱魚有健脾補氣、溫中暖胃的功效；鰱魚含有豐富的膠質(zhì)蛋白對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效，是女性美容不可忽視的佳肴。

6食物相克

鰱魚：吃魚前后忌喝茶。

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