1本菜譜的營養成分

• 熱量1千卡
• 蛋白質53.5克
• 脂肪19克
• 泛酸3毫克
• 碳水化合物401克
• 葉酸19微克
• 膳食纖維3克
• 膽固醇75毫克
• 硫胺素1.8毫克
• 核黃素1.1毫克
• 尼克酸8毫克
• 鈣575毫克
• 磷970毫克
• 鉀1毫克
• 鈉198毫克
• 碘11.5微克
• 鎂225毫克
• 鐵7毫克
• 鋅9.35毫克
• 硒22.2微克
• 銅1.05毫克
• 錳0.15毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

稻米：大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經；具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。

6食物相克

稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。牛奶：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；