1本菜譜的營養成分

• 熱量387.05千卡
• 蛋白質46.52克
• 脂肪6.73克
• 碳水化合物37.86克
• 葉酸38.75微克
• 膳食纖維2.54克
• 膽固醇117.5毫克
• 胡蘿卜素8.5微克
• 硫胺素0.09毫克
• 核黃素0.15毫克
• 尼克酸6.24毫克
• 鈣44.51毫克
• 磷429.25毫克
• 鉀827.67毫克
• 鈉1毫克
• 鎂67.26毫克
• 鐵4.65毫克
• 鋅0.97毫克
• 硒30.45微克
• 銅0.04毫克
• 錳0.39毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養解析

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；并具有暖胃和中、平肝祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

6食物相克