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炒打碗花根
工藝：清炒
口味：原本味
菜系：其它菜系
功效：滋陰調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理
主料：小旋花
輔料：
種類：早餐|中餐|晚餐
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
取用打碗花根去雜洗凈，切段。
油鍋燒熱，下蔥花煸香，放入打碗花根煸炒，加入精鹽，炒至熟而入味，加入味精，出鍋裝盤即成。
油鍋燒熱，下蔥花煸香，放入打碗花根煸炒，加入精鹽，炒至熟而入味，加入味精，出鍋裝盤即成。
3制作提示
面根藤又稱打碗花。
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
6食物相克
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