1本菜譜的營養成分

• 熱量86.4千卡
• 蛋白質13.86克
• 脂肪2.88克
• 碳水化合物1.26克
• 膽固醇318.6毫克
• 硫胺素0.28毫克
• 核黃素1.03毫克
• 尼克酸7.2毫克
• 鈣10.8毫克
• 磷193.5毫克
• 鉀195.3毫克
• 鈉120.78毫克
• 鎂19.8毫克
• 鐵5.49毫克
• 鋅2.3毫克
• 硒100.59微克
• 銅0.52毫克
• 錳0.14毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

每晚1次服完。

5營養解析

豬腰子：豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。刀豆（干）：刀豆所含維持人體正常代謝功能的營養成份，可促進人體內多種酶的活性，從而增強免疫力，提高人的抗病能力。刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素，能刺激淋巴細胞轉變成淋巴母細胞，具有抗腫瘤的作用。

6食物相克